新発売!豆乳大豆かりんとう

新発売豆乳大豆かりんとう牛乳不使用大豆増量植物性たんぱく質豊富福井県越前市みやげスマイルケア食
このたび、「豆乳大豆かりんとう」を新発売!
いつもの大豆かりんとうの牛乳不使用・大豆増量バージョンです。自家製豆乳を生地に練りこみました。
植物性たんぱく質ならではの、さっぱりとしたうまみ。
大豆のおいしさ、香ばしさをダイレクトに味わっていただけます。こちらも、農林水産省より、たんぱく質・エネルギーの補給できる「スマイルケア食」に認定されています。

この商品は、アレルギーなどで牛乳使用のものが食べられない方、植物性たんぱく質を積極的に摂りたい方など、たくさんの方にリクエストをいただき生まれた商品です。越前かりんと、大豆かりんとうに関心を寄せていただき、ありがたく思っておりました。

牛乳入りのおやつが食べられない方やその親御さんが、
「牛乳入っているのかぁ…」
と、かりんとうをいったん手に取られて、原材料を確認されて戻される。そのお姿を何回も目にしました。
また、以前に越前かりんとのインスタに
「うちの子が卵アレルギーで、食べられるものが少なかったので、この卵不使用の大豆かりんとうをよく食べていました」というDMをいただいたことを思い出しました。
食べられないものがある方が、世の中に一つでも食べられるものが増え、選べる楽しみがより多くなったらいいな。
と思いまして。絶対に作りたかったのです!
ようやく、美味しい豆乳大豆かりんとうが、出来上がり、とても嬉しいです。
店主佐代子も大変気に入って、
「最高傑作かも!」と言ってみたり。皆さんにも楽しんでいただきたいです。

「いつでも だれにでも 越前かりんと」
だれにでも。
これからも、どなたにも選んでもらえるよう、考えて作っていきます!
次は~米粉かな!